Brza hrana, stres, uzimanje lekova - sve to doprinosi razvoju gastritisa.
Ovu bolest karakteriše povećana kiselost želudačnog soka. Šta ako vas je ova podmukla bolest sustigla? Posebna dijeta mnogo pomaže.
Gastritis sa visokom kiselošću je uzrokovan viškom hlorovodonične kiseline u želudačnom soku, te nadražuje zidove stomaka, što dovodi do bola, mučnine, naduvenosti i drugih neprijatnih simptoma. Manifestacije bolesti možete ispraviti dijetom.
Ako vam je dijagnostikovan hiperacidni gastritis, prvo što treba učiniti je eliminisati proizvode koji iritiraju sluznicu, na primer alkohol, kisele krastavce, marinade, dimljeno meso i sir. Takođe bi trebalo da se odreknete jake kafe i čaja, začina, soseva, mahunarki, pečurki i raženog hleba. U ishranu uvrstite meso i ribu sa malo masnoće, sušeni beli hleb, mlečne proizvode, žitarice, supe. Kuvajte hranu.
Dobra vest je da ne morate potpuno da zaboravite na slatkiše. Na dijeti za gastritis, možete se zasladiti pudinzima i želeima. Dozvoljena je voda za piće, slab čaj, biljni detoksi.
Dijeta za povećanu kiselost želuca: meni
Dijeta sa povećanom kiselošću zahteva redovnu, učestalu ishranu. Obroci treba da budu mali i raznoliki.
Prvi dan
Doručak: kaša od sira, slab čaj.
Užina: pečena jabuka.
Ručak: mlečna supa, riba sa pire krompirom, kompot.
Užina: čaj od divlje ruže, krekeri od belog brašna.
Večera: kuglice od krompira sa sosom od kisele pavlake, žele.
Kasna večera: čaša mleka.
Drugi dan
Doručak: kaša od heljde sa mlekom, čaj.
Užina: čaša mleka.
Ručak: supa od povrća, kuvana govedina, žele.
Užina: jogurt.
Večera: kuvana riba, voćni žele.
Kasna večera: čaša mleka.
Treći dan
Doručak: omlet na pari, čaj sa mlekom.
Užina: malo pavlake.
Ručak: pileća supa, riba sa pirinčem, razblaženi sok.
Užina: voćni žele.
Večera: knedle, čaj.
Kasna večera: čaša mleka
