Hipotireoza je stanje kada štitna žlezda ne proizvodi dovoljno hormona štitne žlezde kako bi zadovoljila potrebe tela.
Hormoni štitne žlezde pomažu u kontroli rasta, popravke ćelija i metabolizma i kao rezultat toga, ljudi sa hipotireozom mogu osećati umor, gubitak kose i povećanje telesne težine, između ostalih simptoma.
Hipotireoza pogađa 1-2% ljudi širom sveta i 10 puta je veća verovatnoća da će pogoditi žene nego muškarce. Samo hrana neće izlečiti hipotireozu. Međutim, kombinacija pravih hranljivih materija i lekova može pomoći u obnavljanju funkcije štitne žlezde i minimiziranju simptoma.
Hipotireoza pod mikroskopom
Štitna žlezda je mala žlezda u obliku leptira koja se nalazi blizu osnove vrata. Ona proizvodi i skladišti hormone štitne žlezde koji utiču na skoro svaku ćeliju u telu.
Kada štitna žlezda primi signal koji se zove tireostimulišući hormon (TSH), ona oslobađa tiroidne hormone u krvotok. Ovaj signal šalje hipofiza, mala žlezda koja se nalazi u dnu mozga, kada je nivo hormona štitne žlezde nizak.
Povremeno, štitna žlezda ne oslobađa tiroidne hormone, čak i kada ima dosta TSH i to predstavlja stanje koje se naziva primarni hipotiroidizam i najčešći tip hipotireoze. Oko 90% primarne hipotireoze je uzrokovano Hašimotovim tiroiditisom, autoimunom bolešću u kojoj imuni sistem greškom napada štitnu žlezdu.
Drugi uzroci primarne hipotireoze su nedostatak joda, genetski poremećaj, uzimanje određenih lekova i operacija kojom se uklanja deo štitne žlezde.
Mnogi hranljivi sastojci su važni za zdravlje štitne žlezde, a posebno se ističu:
Jod
Jod je esencijalni mineral potreban za proizvodnju tiroidnih hormona. Dakle, ljudi sa nedostatkom joda mogu biti izloženi riziku od hipotireoze. Nedostatak joda je veoma čest i pogađa skoro trećinu svetske populacije. Ako imate nedostatak joda, dodajte jodizovanu kuhinjsku so u svoje obroke ili hranu bogatu jodom kao što su riba, mlečni proizvodi, jaja i morske alge.
Selen
Selen pomaže da se "aktiviraju" tiroidni hormoni kako bi telo moglo da ih koristi. Ovaj esencijalni mineral takođe ima antioksidativne prednosti, što znači da može zaštititi štitnu žlezdu od slobodnih radikala. Dodavanje hrane bogate selenom u ishranu je odličan način da se poveća nivo selena u telu. Brazilski orasi, tunjevina, sardine, jaja i mahunarke su odlični izvori selena.
Cink
Kao i selen, cink pomaže telu da "uključuje" hormone štitne žlezde. Studije takođe pokazuju da cink može pomoći telu da reguliše TSH, hormon koji govori štitnoj žlezdi da oslobađa tiroidne hormone. Ako imate hipotireozu, uverite se da vaša ishrana uključuje više hrane bogate cinkom, kao što su ostrige i druge školjke, govedina i piletina.