Da li vam je potreban brz i zdrav obrok koji će smiriti u vama svu želju za slatkišima?
Ove simpatične „šoljice“ sa čokoladnim prelivom i kikiriki puterom su jednostavna i brza zakuska za decu i odrasle, i odličan doručak kada treba da pojedete prvi jutarnji obrok na putu do posla.
Šoljice od granole sa čokoladnim prelivom
Sastojci (za 12 šolja):
Za šoljice:
2 1/2 šoljice granole (muslija) od ovsenih pahuljica
1 šolja seckanog kikirikija
3 kašike maslaca od kikirikija
3 kašike meda (ili više po potrebi)
Za fil:
1 šolja putera od kikirikija
340 g tamne čokolade seckane
1 kašika kokosovog ulja
1. Pomešajte granole, seckani kikiriki, puter od kikirikija i med. Ako je smesa previše suva, dodajte malo meda da biste stvorili lepljivu konzistenciju.
2. Pripremite modlu za kolačiće i razmažite mešavinu u 12 čaša. Napravite šupljinu u sredini svake šoljice. Stavite u zamrzivač 5-10 minuta da bi se šoljice učvrstile.
3. Onda napravite fil od kikiriki maslaca i sipajte ga u sredinu svake čašice. Ponovo ih stavite u zamrzivač 5-10 minuta da se blago stvrdne.
4. Konačno, čokolada sa kokosovim uljem i čokoladnim preliv sa kašikom maslaca od kikirikija. Stavite ponovo u zamrzivač dok se čokolada potpuno ne ohladi.
5. Čuvajte u frižideru u hermetički zatvorenoj posudi.
M.L.
foto:modna.si
