Potrebno je:
- meso - piletina ili svinjetina
Za premazivanje
- so
- začini za piletinu
- ulje, nekoliko kašika
- 1 kašičica senfa
- 1 kašika soja sosa
- 4 čena izdrobljenog belog luka
- malo origana
- čili
- malo bibera
- 1 kašičica ml. crvene paprike
Priprema :
Sve sastojke izmešati, pa premazati meso i poređati u kesu. Kao prilog, možete u ostatak marinade naseći krompir, šargarepu, crvenu svežu papriku. Ja sam dodala i par kolutova domaće dimljene kobasice. Sve izmešati i rasporediti u sredinu kese, Saviti otvor da se može vezati i izbušiti kesu da izlazi para.
Kesu staviti na rešetku koja stoji u plehu. Peći na 240 stepeni C oko 50 min, pa izvaditi otvoriti kesu ili je odozdo malo izbušiti da se ocedi u pleh višak tečnosti. Vratiti u rernu i peći još dok sve ne porumeni.