Ove brze jogurt palačinke su savršene za letnji doručak jer su lagane, osvežavajuće i možete ih kombinovati sa svojim omiljenim voćem i prelivima...
Evo jednotavnog i brzog recepta za pripremu letnjeg doručka sa jogurtom i brašnom. Jogurt - palačinke su savršene za početak dana, i prilično svestrane s obzirom da ih možete prilagoditi svojim navikama. Primera radi, možete u smesu dodati komadiće čokolade, cimeta ili vanilu za malo arome, ili koristiti bezglutensko brašno ukoliko patite od celijakije.
Sastojci:
- 1 šolja grčkog jogurta (može i običan jogurt)
- 1 jaje
- 1 šolja brašna
- 1 kašika šećera
- 1 kašika praška za pecivo
- 1 kašika biljnog ulja ili otopljenog putera
- prstohvat soli
- sveže voće za serviranje
- med ili javorov sirup za preliv
Slične teme
photo: envato
Priprema:
U velikoj posudi, pomešajte jogurt i jaje dok ne postanu glatki. U drugoj posudi, pomešajte brašno, prašak za pecivo, šećer (ako koristite) i prstohvat soli.
Dodajte suve sastojke u mokre sastojke i dobro promešajte dok ne dobijete glatku smesu. Ako je smesa previše gusta, možete dodati malo mleka ili vode.
Zagrejte tiganj na srednje jakoj vatri i dodajte malo biljnog ulja ili otopljenog putera. Sipajte male količine smese u tiganj kako biste formirali male palačinke. Pržite svaku stranu 2-3 minuta, ili dok ne postanu zlatno smeđe i prva strana ne dobije mehuriće.
Palačinke servirajte sa svežim voćem po izboru. Prelijte ih medom ili javorovim sirupom ako želite dodatnu slast.
