Klasičan engleski voćni koktel

Da li ste nekad probali čuveni engleski koktel pod nazivom Pimm’s Cup?

U pitanju je voćni koktel koji se pravi sa džinom i različitim voćem. Iako ćemo morati da sačekamo još malo pre nego što pijace budu pune voća koje možemo da iskoristimo za pripremu ovog koktela, nije loše da znate kako da ga pripremite. Danas vam otkrivamo tajnu pravljenja ovog fenomenalnog napitka kog nećete moći da se zasitite. Najbolje u celoj priči je što vam neće oduzeti mnogo vremena za pripremu i što je u isti mah tako neodoljiv.

POTREBNO:

• 1 limun, tanko isečen
• 1 krastavac, tanko isečen
• ½ šolje jagoda, tanko isečenih
• 2 kašike sveže isceđenog soka od limuna
• 90 ml Pimm’s No 1 (napitak na bazi džina) ili klasičan džin
• 180 ml piva od đumbira
• sveža nana i majčina dušica za dekoraciju

PRIPREMA:

U visokoj čaši pomešati isečene kriške limuna i krastavca i dodati jagode. Zatim u šejker za koktele sipati jednu šolju kockica leda. Dodati limunov sok i Pimm s No 1 preko leda i pričvrstiti poklopac šejkera. Mućkati najmanje 20 sekudni dok se ohladi na dodir. Dodati u čašu nekoliko kockica svežeg leda, a zatim dobijeni miks iz šejkera sipati preko svega. Ostatak čaše ispuniti pivom od đumbira. Dekorisati svežom nanom i majčinom dušicom i služiti odmah.

Ž.J.