Božič i novogodišnji praznici su stvoreni za slatka, mala iznenađenja.
Ukoliko želite da iznenadite mališane ili lepo dekorišete prazničnu trpezu, predlažemo da spojite kreativnost sa dobrim ukusom. Plazma keks koji je godinama unazad omiljeni keks svih generacija, oduševiće najmlađe, ali i one malo starije.
Isprobajte ovog Božića, popularne Cake pops od plazme.
SASTOJCI:
200 g mlevenog Plazma keksa
100 g pečenih lešnika (sitno seckanih)
180 g Eurokrema
80 ml mleka
čokolada za kuvanje
bela čokolada
PRIPREMA:
Pomešajte lešnike, Plazmu i Eurokrem. Dodajte mleko. Izmešajte sve sastojke dobro tako da dobijete smesu od koje se lako formiraju loptice. Pre formiranja kuglica veličine ping pong loptica navlažite ruke. Možete praviti i manje kuglice, prema vašoj želji.
Kuglice stavite u zamrzivač. Kada su se kuglice zamrznule, izvadite ih iz zamrzivača i probodite dugačkim drvenim štapićima za ražnjiće. Vratite ih u zamrzivač.
Za ukrašavanje kuglica koristite čokoladu. Otopite je na pari. Možete lopticu uvaljati u belu čokoladu, ili pola kuglice uvaljajte u crnu čokoladu, a pola u belu. Vadite jednu po jednu kuglicu iz zamrzivača, uronite u još toplu, otopljenu čokoladu pa okrenite uspravno da se višak čokolade ocedi. Najbolje da ih zabodete na komad debljeg stiropora.
Dok se čokolada nije stvrdnula ukrasite kuglice jestivim perlicama ili nekim drugim jestivim ukrasima sa temom Božića. Kuglice prebacite u frižider da se dodatno stegnu. Možete napraviti Sneška Belića, možete ih utapati u jestivu boju, ukrasiti šljokicama i napravite prave svetlucave ukrase poput onih kojima kitite jelku. Od ovih kuglica možete napraviti atraktivnu ikebanu za centralnu dekoraciju prazničnog stola.
U činiju u kojoj želite da napravite ikebanu, stavite komad stiropora. Zabodite štapiće u stiropor, a odozgo poslažite grančice jelke. Vaši gosti će biti oduševljeni.
