Ako volite osvežavajuće napitke, nema sumnje da ste uvek u potrazi za novim ukusima koji mogu zagolicati vašu maštu.
Iako smo se pozdravili sa letnjom sezonom, nema razloga da prestanemo da uživamo u egzotičnim napicima koji popravljaju raspoloženje čak i tokom kišnih jesenjih dana. Naš današnji predlog za sve vas ljubitelje šampanjaca i penušavih vina, je punč od maline i limete.
POTREBNO – za 8 čaša:
- 1/3 šolje šećera
- 1/3 šolje vode
- ¾ šolje soka od limete, sveže isceđenog
- ½ šolje votke
- 2 šolje tonika
- 2 šolje malina
- 1 limeta, isečena na tanke kriške
- 1 flaša šampanjca ili penušavog belog vina
PRIPREMA:
U manjoj šerpi na laganoj vatri prokuvati šećer i vodu. Mešati da bi se šećer sasvim rastopio. Ostaviti potom da se ohladi na sobnoj temperaturi. Zatim u većem bokalu pomešati ohlađenu slatku vodu sa sokom od limete, votkom i tonikom. Sve dobro izmešati da se sjedini. Dodati potom maline i kriške limete.
Neposredno pre služenja dodati šampanjac, i obavezno ohladiti pre služenja.
Ž.J.