Pronašli smo sjajan desert za toplije dane, sa kojim ćete sigurno razveseliti vaše najbliže.
Sveža verzija čuvenog italijanskog deserta ne sadrži sirova jaja, alkohol i kafu, tako da je pogodan i za vaše mlađe goste.
Sastojci:
trećina šolje marmelade od jagoda
četvrtina čaše vode
mala kašičica sirćeta
pola čaše slatke pavlake
jedna šolja Maskarpone sira
pola čaše šećera
mala kašičica ekstrakta vanile
2 šolje iseckanih jagoda
24 plazma keksa ili piškota
Priprema:
Maskarpone sir, pavlaku, šećer i vanilu stavite u veliku posudu i sve sastojke dobro umutite električnim mikserom. Zatim, posebno pomešajte jagode, vodu i sirće. Stavite svaki keks u ovu mešavinu i držite nekoliko sekundi.
Keks naređajte na dno posude za pečenje da bi se dobio prvi sloj tiramisua. Premažite keks maskarpone kremom i naređajte iseckane jagode. Ponovite postupak sa ostatkom sastojaka.
Tiramisu će biti još ukusniji ako odstoji u frižideru najmanje 8 sati, dok keks ne upije sav sok od svežih i mirisnih jagoda.
M.L.
Foto: Plated Cravings
